Le saumon est le poisson le plus classe à servir dans un restaurant. Il n’est pas facile de préparer du saumon, il nous faut des outils spécifiques. Nous allons manipuler le saumon avec aisance en utilisant un couteau saumon. Préparer le saumon La première étape est de placer la tranche de saumon sur une table […]
Le saumon trappeur est un plat typique des régions chaudes. Pour sa préparation, l’érable à sucre et le mélange trappeur représentent les ingrédients principaux de ce mets. Il peut être cuisiné de différentes manières, mais le résultat sera quasiment le même. Découvrez dans cet article, l’une des recettes du saumon trappeur. Ingrédients Pour une bonne […]
Au Vietnam, le gingembre est un ingrédient qui nettoie le palais. Ici, une sauce au gingembre relevée est associée au saumon, qui est riche en acides gras oméga-3. Ingrédients 1 (3/4) tasse d’eau 1 (1/4) tasse de riz long grain, Rincé 2 cuillères à soupe de gingembre frais, Pelé 3 1/2 cuillères à soupe de […]
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